Se necesita ser efeciente para seguir en el negocio lechero

Según el Subsecretario de Lechería de la Nación Alejandro Sammartino, la tendencia a nivel mundial muestra una concentración de la actividad lechera. El funcionario señaló que para evitar este escenario el Estado debe trabajar en la capacitación y financiamiento de los pequeños y medianos productores, ya que, para seguir en el negocio se necesita ser eficiente. Además indicó que el sector lechero argentino está golpeado pero se está recuperando.

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