Precios sostenidos en el MAG, con un “techo” marcado en la plaza
En la jornada de hoy en el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas, el movimiento comercial mostró firmeza en la mayoría de las categorías, aunque con señales claras de que los valores se encuentran cerca de un límite. Así lo evaluó Ramón Franco, de la consignataria Melicurá, quien definió al mercado como “sostenido”, con algunas bajas puntuales en determinados lotes
13/08/2025 | 1:41
“El novillo bueno, el novillo especial, se mantuvo dentro de los precios top. Tal vez alguna categoría tuvo recortes de 100 pesos o un peso menos, pero en general se mantuvo firme”, señaló Franco. Sin embargo, advirtió que “la entrada de ayer y de hoy hizo que los compradores estén con los precios justos; hay un techo y nadie quiere pasarse de ahí”.
En ese sentido, explicó que solo en casos de lotes muy especiales se pagaron entre 20 y 50 pesos más para asegurarse la compra, pero que el grueso de la hacienda se negoció dentro de un valor máximo establecido por la demanda.
Respecto de la vaca, Franco describió un comportamiento más calmo. “Las categorías muy buenas y especiales se sostuvieron en valores similares a los de ayer. Donde ya no era especial, hubo recortes. Y en las de manufactura y conserva, que están entrando en volumen, hoy la balanza se inclinó a favor de los compradores”, indicó
La abundante oferta de vacas en las últimas dos ruedas parece haber moderado los precios, especialmente en los lotes de menor terminación, mientras que los animales de calidad superior mantuvieron su firmeza
