Carne vacuna: Se redujo la faena y producción por la baja del consumo

Aunque las exportaciones de carne vacuna crecieron, en septiembre la faena y la producción de carne cayeron. Desde la industria frigorífica indicaron que la razón principal es la baja en las ventas de los frigoríficos al mercado interno debido a la pérdida del poder adquisitivo y el menor consumo. Además, señalaron que a pesar que los precios de la hacienda retrocedieron, no sucedió lo mismo en las carnicerías y los supermercados.

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