Resumen semanal de Invernada

12/11/2018 | 12:43

Precios con 30 y 60 días. Promedios sobre ventas de 60.000 cabezas aproximadamente.

Ganadería

02/07/2026 | 3:06
Faena vacuna: frigoríficos exigen trazabilidad electrónica y esperan controles fiscales contra la informalidad

Desde el 1° de julio, la industria frigorífica debe aplicar la lectura electrónica de las...
29/06/2026 | 10:45
Porcinos: el consumo vuela a 21 kilos y el sector reclama reglas claras ante Brasil

José Arrieta destaca la estabilidad de precios, el reemplazo de carne vacuna por cortes porcinos...
29/06/2026 | 9:53
Kilos contra la brecha: la apuesta de Riffel al novillo pesado frente al costo del ternero

El consultor explica por qué el engorde a corral se extiende hasta los 150 días...