Mercado sostenido en Cañuelas: el consumo liviano volvió a marcar la pulseada

El Mercado Agroganadero de Cañuelas transitó una jornada con valores sostenidos y algunos renglones con mejoras puntuales, en un contexto de muy poca entrada semanal y menor disponibilidad de hacienda directa. “El mercado lo vi sostenido para arriba”, resumió Santos Silveira en diálogo con Canal Rural Noticias, al analizar el comportamiento de la demanda con destino a faena.

El consignatario explicó que, si bien el consumo continúa “bastante planchado”, la expectativa está puesta en el inicio de mes y en el pago del aguinaldo como posibles factores para recomponer la demanda. En ese marco, los lotes especiales livianos volvieron a destacarse: “Estuvo entre sostenido y firme para lo especial, especialmente para lo liviano”, indicó. Según precisó, el novillito de 370 a 380 kilos mostró mayor firmeza, con máximos ubicados entre $5.200 y $5.500.

La vaca, por su parte, se mantuvo firme en todas sus categorías, con una vaca gorda de feedlot algo más animada, entre $3.400 y $3.600. En cuanto al novillo, Silveira sostuvo que la categoría sigue con una tónica más tranquila porque “es lo que sobra”, aunque admitió que lo poco visto en la rueda se ubicó más cerca de los $4.500 y $4.600, dentro de una referencia general de $4.400 a $4.600.