Cañuelas mostró interés por consumo terminado y vacas intermedias
Ricardo Villarruel, martillero de Consignataria Melicurá, describió una plaza selectiva en el MAG, con mejores respuestas para la hacienda de calidad y valores destacados en novillos pesados.
30/06/2026 | 3:12
La jornada de comercialización en el Mercado Agroganadero de Cañuelas dejó una plaza con dinámica puntual para los lotes de consumo bien terminados. Según Ricardo Villarruel, martillero de Consignataria Melicurá, los compradores priorizaron la calidad: “Lo vi con cierta dinámica en el lote de consumo, ya sea liviano, mediano o pesado, siempre que fuera de muy buena terminación”.
En ese marco, Villarruel señaló referencias de hasta $4.600 y $5.000 para el liviano, mientras que el novillo pesado encontró valores firmes en torno de $4.550. “Tuve dos remisiones muy buenas, una de Rivadavia y otra de Deró. Los novillos de 520 kilos los vendí a $4.550 y otros en $4.600”, precisó. De todos modos, aclaró que la hacienda general quedó por debajo: “Lo que no destacaba por terminación, calidad y rinde valía $200 o $300 menos”.
En cuanto a la vaca, el interés se concentró en las categorías intermedias y flacas, más que en la vaca buena, que mostró un techo definido. “Todo el interés lo vi reflejado en las categorías de intermedia para abajo”, indicó Villarruel, al remarcar que la vaca buena encontró límites cercanos a los $3.400.
