Carne aviar: Crece el consumo pero se reducen los precios

En medio de la pandemia, la caída de las exportaciones de pollo generó un exceso de oferta en el mercado interno que resultó en un gran crecimiento del consumo interno, que rozó los 50 kilos per cápita.

05/06/2020 | 8:51

Sin embargo, desde el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas están lejos de celebrar esta suba en la demanda ya que trajo consigo un derrumbe en los valores.

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