Firme demanda y valores parejos en el MAG: “El consumo liviano y lo pesado valen casi lo mismo”
Gerónimo Sáez Valiente, de Sáenz Valiente Bullrich y Cía. SA, destacó la agilidad del mercado con una entrada de 8.300 cabezas y precios sostenidos en todas las categorías. “La vaca buena no bajó de los $3.050 y los valores del consumo se mantienen muy parejos”, señaló
17/10/2025 | 12:47
La jornada de este jueves en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) mostró un escenario de firme demanda y precios sostenidos, con una oferta total de 8.300 cabezas. Desde la firma Sáenz Valiente Bullrich y Cía. SA, Gerónimo Sáez Valiente realizó un balance positivo del movimiento comercial.
“Teníamos 1.200 cabezas en los corrales nuestros, muy buena hacienda. Pensamos que íbamos a tener un mercado más tranquilo de lo que fue el miércoles, pero la verdad que tuvimos un muy buen remate, muy fluido, con buenos valores en el consumo, en el novillo y en la vaca”, señaló el consignatario.
En cuanto a la dinámica de precios, Sáez Valiente destacó una reducción en la brecha entre lo liviano y lo pesado.
“Se achican las diferencias: algún lote liviano con guía de invernada se destaca un poco más, pero lo que es consumo liviano que va a faena y lo pesado vale casi lo mismo, están muy unificados los valores”, explicó.
