Buscan combatir informalidad dentro de la cadena cárnica

El Gobierno en consenso con todos los representantes de la Mesa de Carnes trabaja en medidas para avanzar en la identificación y trazabilidad animal e intentar reducir el alto porcentaje de faena bovina ilegal que existe en nuestro país. Funcionarios del Ministerio de Agroindustria dijeron que las iniciativas buscan luchar contra la informalidad para mejorar la competitividad de las industrias frigoríficas que cumplen con los requisitos legales.

Compartir