Carne vacuna en EE.UU.: «Los números sobre cortes finos son superiores a los precios Hilton»
Javier Martínez del Valle, de la Asociación Argentina de Angus, indicó a Canal Rural que «los números que se están barajando sobre cortes finos -lomos, cuadriles y bifes- son superiores a los precios de la Hilton». «Los cortes Hilton están 12.000 dólares la tonelada, así que en mercados de carnes de calidad creemos que hay una oportunidad importante», destacó Martínez del Valle.
20/03/2019 | 2:26
Esta noche se realizará la presentación institucional de la carne vacuna argentina después de la reapertura del mercado estadounidense. Habrá varios eventos y reuniones en los próximos días, de los que participarán autoridades nacionales y representantes del sector privado.
La carne que se degustará será Angus y, desde la entidad, destacaron que Estados Unidos está desarrollando la demanda de productos de alto valor por los que paga buenos precios. Además resaltaron que la Argentina tiene una cuota sin aranceles de 20 mil toneladas, pero que las ventas totales podrían duplicarla.
