Exportaciones de carne vacuna crecen 71% entre enero y octubre

Las exportaciones argentinas de carne vacuna durante los primeros diez meses del año 2018 se ubicaron en volúmenes significativamente superiores a los registros del periodo equivalente del año 2017. Respecto al periodo enero-octubre del año anterior, las exportaciones tuvieron una variación positiva en los volúmenes del 71%. 

13/12/2018 | 11:11
La República Popular China resultó el principal destino para la carne vacuna y su participación en el total es del 54%. Rusia significa otro 12%. Entre ambos representan el 66%.
Son mercados que piden carne de vaca, de baja calidad, por eso el ingreso en divisas aumenta menos que en volumen 42%.
En términos nominales las exportaciones aumentaron en 120 mil toneladas pesos producto de las cuales 79 mil, es decir el 65% del crecimiento, fue por la mayor demanda de China.
Durante los primeros diez meses del año 2018, se registraron exportaciones de carne bovina enfriada, congelada y procesada por aproximadamente 289 mil toneladas peso producto. Utilizando los factores de conversión a toneladas res que habitualmente usa la secretaria de Agroindustria se exportaron durante el período alrededor de 432 mil toneladas equivalente res con hueso y de mantener el ritmo en noviembre y diciembre se alcanzarían las 520 mil toneladas res con hueso.