Frigoríficos piden que el Estado controle comercio de carne

Desde la industria consumera pidieron a los funcionarios nacionales y de la provincia de Buenos Aires que se encarguen del control necesario para encuadrar impositivamente al comercio minorista de carne vacuna y desligue de las responsabilidades a los matarifes y frigoríficos. Los empresarios dijeron que el 85% de las carnicerías no cuenta con las habilitaciones fiscales y sanitarias correspondientes.

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