Ganadería: Relación de precios entre la invernada y el gordo

Para los especialistas los valores de la invernada registrados en los primeros meses del año siguen retrasados respecto al valor de la hacienda con destino a faena, esa diferencia históricamente rondó el 20 por ciento y hoy es visiblemente menor. Esto se debe, señalaron, a los mayores costos que tiene el engorde y a su menor rentabilidad, lo que repercute en una menor capacidad de compra de terneros de cría.

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