Los frigoríficos enfrentan graves desafíos económicos

Los empresarios advierten que desde el inicio de la primavera se fortaleció la pérdida de competitividad y desde entonces trabajan con márgenes negativos. El sector de ganados y carnes liquidó por ventas al exterior 2.800 millones de dólares, pero la presión del tipo de cambio, las retenciones vigentes del 6,75% para productos de calidad y los bajos precios del mercado chino, ponen a los frigoríficos en una situación muy delicada. Los empresarios están orientados a recuperar mercados de mayor valor, que tiendan a fortalecer la oferta de novillos como desafío para el 2025.