Ganadería

25/07/2013 | 11:43

Alta demanda mundial por la carne vacuna

Según estimaciones hechas por organismos internacionales como la FAO la demanda de carne vacuna tendrá una importante suba en los próximos 10 años. Los analistas destacaron que el buen escenario mundial no es aprovechado por nuestro país debido a las restricciones comerciales para la...

25/07/2013 | 6:45

Latinoamérica está jugando una gran final: es momento de meter los goles

Fernando Sampaio, director Ejecutivo de la ABIEC, disertó en la Exposición Rural en Palermo y aseguró que se vienen tiempos de definición en el mercado...

25/07/2013 | 12:17

Menos exportaciones golpea la eficiencia del stock vacuno

La caída en las ventas de carne al mercado externo desincentivó la producción de novillos pesados lo que llevó a una menor eficiencia del stock, ya que se obtienen menos kilos de carne por animal. Los especialistas dijeron que hay una falta de visión del...

17/07/2013 | 11:54

Cae el peso de faena por menor exportación

La imposibilidad de exportar y la falta de perspectivas a largo plazo limitan la producción de novillos y reducen el nivel de agregado de valor en el sector vacuno. Por este motivo, en el país la producción de carne por animal faenado es de las más bajas...

17/07/2013 | 12:16

Lechería: preocupa la pérdida de competitividad

El atraso cambiario y la suba de los costos en dólares complican la competitividad de las exportaciones lácteas y la rentabilidad del sector. Desde la producción indicaron que se necesita una mayor productividad por vaca para seguir en...

13/07/2013 | 12:18

Faena de hembras apuntala la producción de carne

En el primer semestre de este año la producción de carne creció 10 por ciento permitiendo un consumo per cápita de 61 kilos. Esto se debe fundamentalmente a la menor retención de vientres que se viene registrando en los...

11/07/2013 | 12:02

Advierten por estancamiento de la producción ganadera

En los últimos años los indicadores que dan cuenta de la evolución de la ganadería se mantuvieron estables. El rodeo, la faena y la producción de carne no tuvieron crecimientos significativos. Especialistas dijeron que para que esto suceda hay que mejorar el nivel de eficiencia e implementar...

09/07/2013 | 12:29

Dudas sobre evolución de precios de hacienda gorda

En las próximas semanas aparecerá en el mercado una mayor oferta de ganado procedente de los sistemas de engorde intensivos. Sin embargo, los analistas creen que no se producirán bajas de magnitud como las que hubo en los últimos años y que incluso podrían sostenerse...

06/07/2013 | 12:12

Poca demanda por hacienda para la exportación

El retraso cambiario dificulta la concreción de negocios de exportación de carne vacuna. Esto se refleja en un mayor diferencial entre el precio que los frigoríficos pagan por la hacienda que tiene ese destino y lo que va para consumo interno. Además, según estimaciones privadas, este año las...

02/07/2013 | 12:09

Por la crecida del Paraná sacan hacienda de las islas

La hacienda que se encontraba en engorde en la zona de islas del Paraná está saliendo debido al aumento del caudal del río. Se estima que en esa región hay cerca de 1 millón de animales que en mayor parte se están enviando a los feedlots. Analistas y consignatarios dijeron que esto incrementa...

28/06/2013 | 12:02

Ganadería: suben los costos y se erosiona la rentabilidad

Los costos tanto para la cría como para la invernada tuvieron fuertes incrementos en el último año pero los valores relativos de la hacienda no evolucionaron al mismo ritmo. Los especialistas destacan que esto complica la viabilidad...

20/06/2013 | 1:38

Perspectivas poco favorables para los precios ganaderos

La sobreoferta de carne en el mercado interno y la pobre evolución de las exportaciones ejercen presión sobre los valores de la hacienda. Consignatarios de ganado dijeron que no se esperan subas para los próximos meses y que es fundamental fomentar las ventas...