Piden avanzar en la formalidad de la cadena de ganados y carnes

Desde la industria frigorífica consideraron necesario trabajar en la formalidad del sector y destacaron que para ello se necesitan contar una mirada integral respecto de la cuestión sanitaria, lo fiscal, comercial, laboral, tener acceso a la información en tiempo real y también tener capacidad de actuación en igual tiempo. Si no se hacen estas correcciones hablar de distribución de la carne en cortes es una utopía, dijeron referentes del sector.

Por este tema vamos a conversar con referentes del sector industrial.