Trazabilidad electrónica: comenzó el debate en la cadena ganadera por su implementación en 2026

Mientras desde el SENASA señalaron que existió margen de flexibilidad en la aplicación, consignatarios y entidades rurales advirtieron por los costos, las dificultades operativas y la necesidad de una implementación gradual según cada región productiva.

Comienza la cuenta regresiva para el sistema de trazabilidad electrónica

Desde la Cámara Argentina de Consignatarios confirmaron que, hasta ahora, la información oficial indica que el sistema entrará en vigencia el 1 de enero de 2026. Canal Rural Noticias habló con el presidente de la entidad, Gastón Paz, quién confía que habrá un período de convivencia entre las caravanas tradicionales y las electrónicas.

 
Paz, además destacó que la trazabilidad electrónica puede agilizar los remates y la carga de información en las ferias, aunque advierte que no todas las regiones tienen las mismas condiciones.

Cuestionamientos técnicos y dudas sobre los beneficios reales

Martin Rapetti, de la comisión de Carnes de CRA, dialogó en Canal Rural Noticias y  puso en duda que la trazabilidad electrónica, tal como está planteada, garantice la apertura de nuevos mercados internacionales y alertó sobre el riesgo de sumar costos y burocracia sin beneficios concretos para el productor.

Pedido de progresividad y comprensión para el productor

El vicepresidente de Federación Agraria, José Luis Volando, afirmó en Canal Rural Noticias, que se trata de un cambio estructural que no puede implementarse de un día para otro. Reclamó una aplicación escalonada que permita pasar de lo voluntario a lo obligatorio, especialmente para productores de zonas más alejadas.