Escasez de oferta y máximos de $5900 en el MAG en una semana atípica
En una semana atravesada por feriado, paro y lluvias en zonas productivas, el Mercado Agroganadero de Cañuelas operó con ingreso reducido y fuerte competencia por la hacienda liviana, que alcanzó picos de $5900.
20/02/2026 | 1:35
La jornada de comercialización de hacienda en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) se desarrolló en un contexto de oferta acotada por el feriado, un paro en la semana y lluvias que afectaron zonas productivas como el sur de Santa Fe y La Pampa. Con escasez de hacienda liviana y faltante de novillo pesado de exportación, los valores se afirmaron y la plaza mostró agilidad, con un precio máximo de $5900 para un lote puntual, según detalló el martillero Martín Humarán, de la firma Colombo y Magliano
En diálogo tras la rueda de ventas, Martín Humarán describió el escenario comercial: “Fue una semana atípica, con una oferta acotada. Venimos de una semana con un paro de por medio y también con lluvias en algunos lugares de Santa Fe, sur de Santa Fe y La Pampa que perjudicaron el ingreso de hacienda”.
El martillero remarcó que, más allá de los factores coyunturales, la disponibilidad general resultó limitada. “Sabemos que hoy la oferta es escasa. Cuesta encontrar sobre todo animal livianito, tanto macho como hembra, que cuesta encontrar en los corrales”, explicó.
En ese marco, la demanda actuó con decisión y sostuvo los precios. “Se vendió de gran forma, muy ágil el mercado”, sintetizó Humarán.
Respecto de los valores, la firma Colombo y Magliano alcanzó un techo destacado en la jornada. “Llegamos a un valor de 5900 pesos, pero hablamos de un lote puntual, de hacienda conocida acá en el mercado, que sale muy bien y rinde. El comprador ya lo conoce y está dispuesto a pagar esos valores”, precisó.
En cuanto a la comercialización directa, el panorama también reflejó la restricción de oferta. “Estaba muy retraída. No solo falta animal para consumo, sino que también vemos que está faltando novillo pesado, novillo de exportación. Hay una oferta escasa en general para todas las categorías”, concluyó.
El informe completo:
