Firmeza y fuerte puja en el MAG tras el feriado largo de Carnaval
Gerónimo Sáenz Valiente destacó la intensa participación de compradores en la jornada posterior al feriado largo de Carnaval en el Mercado Agroganadero de Cañuelas y aseguró que la firmeza en los valores reflejó una buena salida de carne durante el fin de semana extendido.
18/02/2026 | 1:09
La actividad retomó ritmo pleno luego del feriado largo y el mercado respondió con firmeza. “Vimos un mercado con muchos compradores, estacionamiento lleno, pasarelas llenas, mucha puja entre los lotes por ahí de cuatro manos buscando. Creo que el fin de semana deben haber sido buenas las ventas y se vio reflejado en los valores”, afirmó Gerónimo Saenz Valiente.
Desde la firma consignataria señalaron que la demanda se mostró activa y selectiva, con interés puntual por lotes determinados. “Fue un remate muy ágil, que por ahí iban puntualizando para llevar de un lote, no era que llevaban una remisión completa, pero un remate con muchos compradores, mucha puja. Creo que los valores se afirmaron un poquitito más, así que muy contentos”, sostuvo.
El escenario posterior al feriado largo de Carnaval consolidó precios y evidenció una plaza abastecida, con operadores que buscaron recomponer stock tras el movimiento comercial del fin de semana extendido.
En cuanto a la agenda de la firma Saenz Valiente Bullrich, el consignatario precisó que no recibirán hacienda en el MAG en la próxima jornada, pero avanzarán con un remate televisado. “Vamos a estar con 2500, 3000 cabezas filmadas de invernada”, indicó.
La semana continuará con actividad intensa: el viernes cerrarán con operatoria en el Mercado Agroganadero de Cañuelas y también con feria en Coronel Suárez, manteniendo presencia tanto en el mercado concentrador como en el interior bonaerense.
El informe completo:
