Mercado Agroganadero: firmeza en el consumo y vaca sostenida según Jauregui Lorda

Mariano Villalba analizó la jornada en el MAG y destacó una plaza “caliente”, con todas las categorías del consumo sostenidas y una vaca que repitió los valores de la semana previa. También anticipó estabilidad en la entrada de hacienda y posibles subas hacia diciembre.

25/11/2025 | 2:40

Mariano Villalba, de la firma Jauregui Lorda, calificó la jornada como una “plaza caliente”, con un nivel de firmeza que se sostuvo en todas las categorías del consumo. Explicó que incluso algunos lotes con destino a invernada se movieron con agilidad y buenos valores.

En cuanto a la vaca, sostuvo que se mantuvo en la misma línea que la semana previa: “Algún lote muy destacado de vaca de feedlot por ahí entre 3200 y 3300, pero lo que es la vaca de campo general la vi exactamente igual que la semana pasada”, afirmó.

Respecto de la oferta para la próxima rueda, Villalba aseguró que no esperaba grandes variaciones: “Hasta ahora dan una entrada más o menos entre 6.000 y 7.000 cabezas como se vendió hoy, así que calculo que los precios van a ser firmes”, señaló.

El referente de Jauregui Lorda también evaluó la evolución de los valores del consumo en los últimos días: “Estamos encontrando un equilibrio dentro de las cotizaciones, 4.400, 4.300, capaz algún lote mejor por encima de eso”, precisó.

Finalmente, anticipó que los operadores mantienen expectativas alcistas para el último mes del año: “Lo veo muy firme al mercado, en líneas generales todo lo que es línea de consumo y novillo pesado. Por lo que hablo con algún exportador o consumero, están previendo que para diciembre puede haber algún aumento más de precios”, concluyó.