Desde Uruguay, dialogamos con el consultor Rafael Tardáguila sobre el escenario del mercado de carne en todo el...
En el Mercado de Liniers ingresaron 10.010 animales en casi 300 camiones. La plaza fue el resultado de una demanda sostenida y precios firmes en una jornada lluviosa en el recinto. Los compradores focalizaron su interés en el consumo y en la vaca. Se trata de una semana con cuatro jornadas...
A diferencia de lo expresado por el Gobierno Nacional mediante declaraciones del presidente Alberto Fernández, especialistas del mercado ganadero aseguraron que las ventas externas de carne vacuna no inciden en la formación de los valores de los cortes bovinos en el mercado...
Para los especialistas los valores de la cría durante los próximos meses seguirán la tendencia alcista, a diferencia de lo que ocurre con los retrasados precios de la hacienda de faena, situación que genera quebrantos en los...
En el Mercado de Liniers ingresaron 11.203 vacunos en 317 camiones. La demanda presentó una actitud de interés para la hacienda de consumo, alcanzando mejores valores que el miércoles, aunque no llegó a remontar lo perdido entre las dos jornadas previas. Mejoró la vaca otros $5 en todos...
Informe del Lic. Ignacio Iriarte sobre la coyuntura del...
Mientras avanzan los encuentros de la Mesa sectorial tras el acuerdo alcanzado con el Gobierno para ofrecer descuentos de precios al público de cortes populares de carne vacuna, desde el sector señalan que se necesitan políticas de incentivo y beneficios fiscales, para poder aumentar la...
Desde Uruguay, dialogamos con el consultor Rafael Tardáguila sobre el escenario del mercado de carne en todo el...
La faena bovina mostró una fuerte retracción, cercana al 15 por ciento, con respecto a igual mes del año pasado, lo que constituye una de las bajas más importantes de los últimos...
En el Mercado de Liniers ingresaron 6.486 animales en 183 camiones. A pesar de las bajas ofertas consecutivas (por debajo de las 8.000 cabezas desde mediados de enero), los precios no repuntaron ya que la calidad no se hizo presente en esta jornada, al punto de manifestarse leves quebrantos tanto...
Informe de...
Analistas y exportadores de carne vacuna destacaron los volúmenes exportados el año pasado pero también resaltaron los problemas de competitividad que afectan al negocio. En tal sentido dijeron que el desdoblamiento cambiario y la aplicación de derechos de exportación reducen los ingresos por...
