Ganadería

29/01/2021 | 11:38

Viernes en Liniers: Plaza firme

En el Mercado de Liniers ingresaron 7.468 animales. La entrada fue muy pobre hoy y durante toda la semana, lo que motivó a la demanda a pagar precio similares a los del cierre del año pasado. Hubo topes destacados en vaquillonas de 290 kilos, que llegaron a $180,50 y en novillitos de 355 kilos...

28/01/2021 | 4:40

Análisis del mercado ganadero, por Ignacio Iriarte 28/01/2021

Informe del Lic. Ignacio Iriarte sobre la coyuntura del...

28/01/2021 | 11:24

Carne Vacuna: En 2020 hubo record en volumen pero caída del 12% en ingreso de divisas

El IPCVA difundió las estadísticas de exportaciones de carne vacuna del 2020. De acuerdo con ese informe el año pasado la Argentina vendió al extranjero 897 mil toneladas res con hueso lo que significa un incremento de 8,5% con relación al registro alcanzado el año pasado, estableciéndose...

27/01/2021 | 2:18

Invernada: Buenas perspectivas, aunque no se repetiría la situación de 2020

Analistas y referentes del Mercado Ganadero de Rosario destacaron los buenos precios de la invernada en el arranque del año. Dijeron que las perspectivas son buenas, aunque no se repetiría el escenario del 2020, por la debilidad de la demanda mundial y el menor poder de compra del mercado...

22/01/2021 | 11:36

Viernes en Liniers: Entrada pobre y plaza tranquila

En el Mercado de Liniers ingresaron 5.863 cabezas y la oferta semanal cayó un 30%. A pesar de estos pobres ofrecimientos, la demanda mantuvo firme su postura selectiva y los precios apenas reaccionaron en la venta de lotes puntuales especiales de feedlot. Lo regular y bueno no mostró cambios. La...

21/01/2021 | 3:22

Análisis del mercado ganadero, por Ignacio Iriarte 21/01/2021

Informe del Lic. Ignacio Iriarte sobre la coyuntura del...

21/01/2021 | 12:51

Novedades del mercado mundial de la carne vacuna, por Rafael Tardáguila

Desde Uruguay, dialogamos con el consultor Rafael Tardáguila sobre el escenario del mercado de carne en todo el...

20/01/2021 | 2:17

Esperan mejoras en los precios del ganado para faena y de la invernada

Analistas indicaron que hacia febrero o marzo debería producirse un bache en la oferta de hacienda y que a su vez habría un incremento en la demanda por el regreso de la población de centros vacacionales, esa combinación ayudaría a una nueva suba de precios. En tanto, consignatarios dijeron...

19/01/2021 | 2:48

Ganadería: Buenas perspectivas para la recría y la invernada

Destacados especialistas y consultores en la cadena de ganados y carnes, coinciden en señalar las crecientes complicaciones que existen para el negocio a nivel internacional ante el avance de la segunda ola del Coronavirus, con impacto en la demanda y en los valores en especial de la Unión...

18/01/2021 | 3:01

La carne vacuna no es la responsable de la inflación

Desde la industria frigorífica dijeron que la suba en el precio de la carne que se dio en los últimos meses no es la responsable de la inflación sino, por el contrario, consecuencia del desorden macroeconómico que genera inflación en diferentes rubros. Además indicaron que la cadena requiere...

15/01/2021 | 11:48

Pronostican un buen año para la producción de cerdos

Consultores del sector porcino destacaron que el 2021 nuevamente será un año de crecimiento. En este sentido aseguraron que esperan más producción, mayores exportaciones y más consumo interno para la carne de cerdo, en un contexto de rentabilidad positiva para los productores. De todas...

15/01/2021 | 12:07

Viernes en Liniers: Entrada importante y demanda selectiva

En el Mercado de Liniers ingresaron 14.524 animales. La demanda trabajó con selectividad y aunque se vieron algunos quebrantos por haciendas regulares a buenas, la plaza resultó sostenida. Se llegó a $165 de máximo corriente en novillitos y vaquillonas y el novillo liviano supero los $160....