Ganadería

29/05/2026 | 1:00

Ganadería: buenos precios, inversión genética y demanda global sostienen el negocio

Referentes de la producción destacaron la mejora en la rentabilidad de la cría, aun con mayor oferta estacional de terneros, y el creciente interés por incorporar genética. En paralelo, analistas del mercado internacional señalaron que el comercio mundial de carne vacuna mantiene perspectivas...

29/05/2026 | 10:53

Feedlot bajo presión: producir novillos más pesados se volvió la clave para sostener márgenes

Carlos Monvale explicó que el encierre enfrenta una fuerte suba de costos y que el elevado valor de la invernada obliga a sumar kilos para intentar equilibrar la rentabilidad...

28/05/2026 | 10:36

China mantiene sin cambios la cuota para carne vacuna argentina y crece la expectativa por las menudencias

Mario Ravettino confirmó que las autoridades chinas no prevén modificar los volúmenes adjudicados para 2026 y aseguró que el protocolo para exportar menudencias queda listo a la espera de una misión...

27/05/2026 | 1:30

Ganadería: los buenos precios solo dejan ganancias en planteos eficientes

El analista Diego Ponti advirtió que, pese a los altos valores de la hacienda, la rentabilidad se mantiene dentro de los parámetros históricos y depende cada vez más de la productividad de cada sistema. Además, evaluó la salida de terneros y señaló que no se observa una retención...

26/05/2026 | 2:08

Ganadería argentina: firmeza de precios y beneficio estratégico en Norteamérica

Miguel Gorelik analiza un contexto mundial de cotizaciones récord mientras el consumo interno resiste frente a...

26/05/2026 | 1:02

Carne vacuna: crece la demanda global, pero Argentina choca con falta de oferta

Analistas del sector advirtieron que los principales países importadores aumentan sus compras de carne vacuna, aunque Argentina sólo puede aprovechar parcialmente ese escenario por la caída en la faena y la producción. Para este año proyectan unas 13 millones de cabezas faenadas y...

26/05/2026 | 1:00

Halle: «La ganadería está en boom de precios, pero no de producción»

El consultor Andrés Halle advirtió que el buen momento de los valores no alcanza para expandir la actividad. Reclamó reglas de largo plazo, inversiones y políticas que permitan recuperar a los productores que quedaron fuera...

26/05/2026 | 11:24

Tito Pérez alertó por la caída del consumo y reconoció que “la cobranza está casi más difícil”

El matarife y comprador habitual del Mercado Agroganadero de Cañuelas aseguró que las últimas semanas del mes fueron las más complicadas para la venta de carne vacuna. También advirtió sobre la fuerte baja en la faena y las dificultades financieras...

22/05/2026 | 9:08

Angus consagró a sus campeones supremos en una exposición con genética de elite

La Expo Angus de Otoño reunió a más de 1.000 reproductores en pista y volvió a mostrar el peso de la raza en la...

22/05/2026 | 6:30

Semana Angus de Otoño: eligieron a los «Supremo»

Jornada de cierre de una semana que reunió a criadores, cabañeros, consignatarios, empresas, productores y familias ganaderas. El Gran Campeón Supremo Macho fue para Cabaña “La Juanita”. La Gran Campeón Supremo Hembra fue para Cabaña...