Ganadería

26/07/2017 | 8:30

Ganaderia: Suba del dólar favorece la exportación

Analistas del mercado ganadero señalaron que, el aumento del dólar, ha mejorado el poder de compra de la exportación; sin embargo, destacaron que si esta suba se traslada a los precios se neutralizaría el impacto. Por otro lado, también explicaron que hay una oferta incipiente y que se espera...

24/07/2017 | 9:00

Carne: avanzan los controles para transparentar la cadena

Está en proceso la instalación de cajas negras y cámaras en los frigoríficos como parte de las acciones que está llevando adelante el Gobierno para transparentar la cadena. Funcionarios señalaron que será conflictivo y que podría tardar algo más de lo esperado. Además, dijeron que...

21/07/2017 | 7:47

Se anunció el nuevo mercado de futuros para la ganadería

En el contexto de La Rural de Palermo 2017, se anunció que se llevarán a cabo contratos de futuros para el sector ganadero, que brindarán certeza y seguridad al despejar el riesgo del precio y beneficiará al empresario, a las pymes y al productor ganadero. El objetivo de este sistema es que el...

21/07/2017 | 7:22

Análisis de la evolución de la ganadería en la región

Daniel Urcía, de la Federación de Industrias Frigoríficas de la Argentina, analizó la conferencia que se realizó en la Exposición Rural de Palermo 2017, en la que referentes de la ganadería de Brasil, Uruguay y Paraguay presentaron y describieron la evolución de su producción ganadera en...

21/07/2017 | 3:28

Polémica por el peso mínimo de faena

El director ejecutivo de Aacrea y especialista en ganadería Cristian Feldkamp habla de la polémica que surgió respecto al peso mínimo de faena y la necesidad de cambiar la idea que la sociedad tiene sobre la terneza de la carne y el peso de...

20/07/2017 | 11:51

La ganadería se suma a la comercialización en el mercado de futuros

El Ministerio de Agroindustria acompañó hoy al Matba y ROFEX en el lanzamiento de los primeros contratos de futuros y opciones de ternero y novillo cogestionados por...

20/07/2017 | 7:55

Sigue el debate sobre el futuro de la ganadería

Las diferentes cadenas cárnicas continúan trabajando en conjunto. Referentes avícolas, porcinos y ovinos destacaron la necesidad de abastecer el consumo interno y sostenerlo en los niveles actuales y de aumentar las exportaciones, especialmente de productos más caros como la carne vacuna....

20/07/2017 | 10:39

Rosgan en Palermo: Dos semanas con grandes noticias para el sector

Comenzó hoy la gran vidriera de la ganadería argentina, la Expo Rural de Palermo en el predio de la Sociedad Rural. Como cada año, el evento destacado de nuestro mercado será una subasta televisada con más de 13 mil cabezas en oferta con lotes de una gran genética y calidad. Pero este año,...

14/07/2017 | 7:29

Optimismo en la cría vacuna y buenos resultados en el engorde

Consignatarios de hacienda destacaron que la retención de hembras se frenó, en parte, porque ya no queda espacio en los campos de cría para sumar más vientres pero que de todos modos sigue habiendo optimismo respecto del futuro del negocio. En tanto, analista destacaron que el engorde tiene...

12/07/2017 | 10:15

Frigoríficos piden que se reduzca peso de faena para las hembras

Empresarios del sector pidieron al ministerio de Agroindustria que reduzca a los 270 kilos el peso mínimo de faena para las hembras. Al respecto consideraron que la medida no tendría impacto productivo y ayudaría a evitar las deficiencias productivas que implica cumplir con la norma y al mismo...

11/07/2017 | 12:01

Crece la faena bovina por la mayor liquidación de hembras

Según datos privados, durante el primer semestre de 2017 la faena de hacienda vacuna se ubicó en 6 millones 150 mil cabezas y mostró un incremento del 3,6 por ciento respecto igual lapso del año pasado. Representantes de la industria dijeron que la mayor matanza de animales obedece al aumento...

07/07/2017 | 7:45

Mejora la competitividad del sector ganadero

Según consultores la devaluación de los últimos días redujo el costo de la materia prima de la industria frigorífica y mejoró la competitividad del sector. Los analistas destacaron que, de todos modos, se requieren de otras medidas como la reducción de la carga burocrática y de incentivos...