Ganadería

09/10/2015 | 4:34

Séptimo Aniversario de Rosgan: ¡Más de 18.800 cabezas en dos días!

El único mercado ganadero televisado del país cumple esta semana 7 años y lo festejará por partida doble: por un lado, con un remate aniversario donde pondrá a la venta más de 18.800 cabezas y, por el otro, organiza una disertación a cargo del conocido especialista agroclimático...

08/10/2015 | 12:10

Frigoríficos: problemas para exportar y el mercado interno

Retenciones, atraso cambiario e inflación complican a los frigoríficos exportadores. En tanto, los que venden al mercado interno sostienen que se ven afectados por la competencia de empresas que operan de manera informal. Si bien la situación es crítica, representantes de la industria cárnica...

06/10/2015 | 12:16

Se frenan las ventas externas de carne vacuna

Después de más de un año de leve incremento, los últimos informes dan cuenta de una caída en las exportaciones durante el mes de agosto. Según los especialistas, Rusia y China fueron los destinos más afectados y el motivo principal es la menor competitividad de los frigoríficos debido al...

03/10/2015 | 12:19

Mejora en renta ganadera lleva a reconversión productiva

Las pérdidas en la agricultura y las expectativas positivas para la ganadería empujan a muchos productores a reconvertir sus campos para que puedan recibir hacienda. Analistas y consultores inmobiliarios explicaron cómo se está dando el proceso y quiénes son los que están liderando el...

01/10/2015 | 11:04

Recría en áreas marginales

El ingeniero agrónomo Hugo Arelovich se refirió a la recría en áreas marginales y la importancia de planificar la alimentación. Por su parte, el especialista en nutrición animal Juan Elizalde analizó los sistemas de engorde en nuestro país y destacó una serie de puntos a tener en cuenta....

30/09/2015 | 3:39

Caída en subproductos profundiza crisis de frigoríficos

Los valores de los subproductos ganaderos vienen en caída desde hace casi un año. Desde el sector industrial dijeron que la merma en los ingresos por su venta reduce el poder de compra de la hacienda y lleva a incrementos en el valor de la carne en góndola. La baja es tan importante que los...

29/09/2015 | 12:25

¿Qué diferencia al feedlot estadounidense del local?

Especialistas indicaron que es difícil comparar el engorde a corral entre ambos países. En primer lugar en el sistema de Estados Unidos el ternero es más pesado al parto y el cruzamiento de razas le permite terminar animales de 700 kilos. Además, explicaron, la vaca no paso penurias como la...

24/09/2015 | 12:22

El desafío de integrar a las carnes vacuna y porcina

Ante la posibilidad de que Argentina aproveche la creciente demanda mundial de cortes bovinos y la necesidad de satisfacer el consumo interno, se presenta una gran oportunidad para que la carne de cerdo ocupe un espacio importante en el mercado local mediante una mayor oferta. Consultores y...

22/09/2015 | 8:11

Exportar más carne no perjudicaría abastecimiento interno

Analistas del mercado ganadero destacaron los beneficios de volver a exportar carne vacuna a Estados Unidos y Canadá, aunque consideraron que faltan condiciones económicas para aprovechar esas oportunidades. También dijeron que, si se produjera un incremento en los embarques, no se afectaría al...

18/09/2015 | 4:27

Los Grandes Campeones Machos de ExpoBRA 2015

En la segunda jornada de la muestra ganadera que reúne a las Asociaciones de Brahman, Braford y Brangus se realizaron las Juras...

17/09/2015 | 12:44

China impulsa la demanda mundial de carne

Si bien la desaceleración de la economía de la República Popular China es una de las causas de la caída del precio de los granos, el gigante asiático aumentó 30 por ciento el consumo de proteína animal, impulsando la demanda de carne, principalmente de cerdo. En este contexto, Argentina...

15/09/2015 | 6:18

Importante baja en la faena de hembras

Según cálculos privados, hechos en base a información oficial, en agosto hubo una fuerte disminución de la faena de hembras que representó sólo el 40% del total. Para los analistas, los productores creen que el negocio tiene buenas perspectivas a partir de 2016, lo que lleva a una mayor...