Novedades del mercado mundial de la carne vacuna, por Rafael Tardáguila
Desde Uruguay, dialogamos con el consultor Rafael Tardáguila sobre el escenario del mercado de carne en todo...
Desde Uruguay, dialogamos con el consultor Rafael Tardáguila sobre el escenario del mercado de carne en todo...
Desde la Secretaria de Agricultura de la Nación señalaron que las exportaciones de carne vacuna acumularon en los primeros nueve meses del 2024 el volumen más alto en los últimos 57 años con un total vendido de 699.987 toneladas, equivalentes res con...
La primavera de este año ha sorprendido a los productores ganaderos uruguayos con condiciones climáticas excepcionales, favoreciendo el crecimiento de los pastizales y la reposición de...
Víctor Tonelli...
Desde Uruguay, dialogamos con el consultor Rafael Tardáguila sobre el escenario del mercado de carne en todo...
Criadores destacaron que la estabilidad cambiaria y la inflacionaria disminuyeron la incidencia de los aspectos financieros y potenciaron los rasgos productivos. En tal sentido dijeron que es necesario trabajar más tranqueras adentro para incrementar la base forrajera, prever reservas para...
Consignatarios de ganado destacaron que las precipitaciones de las últimas semanas favorecieron la producción de pasturas en las zonas criadoras lo que permitió una recuperación del estado de las vacas y que esto favorecerá al servicio y al próximo destete. Además también permiten avanzar...
Analistas ganaderos destacaron la inclusión de este eslabón productivo como clave en la mayor producción de carne vacuna aunque advirtieron que la creciente participación de la industria frigorífica podría generar concentración productiva y que entonces los beneficios potenciales del negocio...
Analistas del sector pecuario dijeron que se requiere de un cambio de actitud de parte de los productores que deben incorporar tecnología de procesos para dejar de ser sólo tenedores de vacas. Además indicaron que se necesita de la puesta en marcha de programas públicos que apoyen ese cambio de...
Desde Uruguay, dialogamos con el consultor Rafael Tardáguila sobre el escenario del mercado de carne en todo...
Legisladores hicieron un pedido de informe al poder ejecutivo nacional para que dé cuenta de los motivos que llevaron a decidir la implementación del sistema de trazabilidad electrónica de la hacienda a partir de 2025. En tanto, productores del norte del país volvieron a manifestar sus reparos...
Referentes del IPCVA indicaron que se trabaja en un estudio cuyos primeros resultados indican que el 95% de la superficie ganadera no fue deforestada por lo que no habría mayores inconvenientes en cumplir con la normativa europea que exige que los productos vengan de campos que no haya sufrido...