Mercados

20/03/2026 | 2:07

China apura compras de carne vacuna y tensiona los valores internacionales

En el primer bimestre, el gigante asiático tomó el 24% del cupo habilitado y los exportadores convalidaron mejoras de hasta 20%. Los analistas explicaron que la suba no respondió a un mayor consumo, sino al temor de una restricción oficial sobre el ingreso de mercadería para proteger a la...

19/03/2026 | 10:37

Carne argentina: Estados Unidos gana terreno y abre un nuevo escenario exportador

La cuota habilitada impulsó un cambio estratégico y permitió mejorar precios en un contexto de mayor...

18/03/2026 | 10:11

Carne en alerta: se frenó el consumo y la cadena enfrenta un momento crítico

Fernando Sáenz Valiente analizó el negocio ganadero tras el remate Hereford y advirtió sobre dificultades en carnicerías, industria...

09/03/2026 | 9:43

La guerra en Medio Oriente suma incertidumbre al comercio mundial de granos y presiona sobre los costos

Mientras la soja mantuvo valores sostenidos en el mercado internacional, en Argentina esa mejora no se trasladó plenamente al productor por el peso de las retenciones del 24% y el ajuste del mercado local a la paridad teórica de...

09/03/2026 | 1:38

Ganadería: mejora la relación insumo-producto y crece el interés por retener hembras

Analistas del sector ganadero destacaron los muy buenos precios de la hacienda y la mejora en la relación insumo-producto, lo que genera condiciones favorables para invertir y aumentar la eficiencia productiva. Al mismo tiempo, consignatarios señalaron que se redujo la oferta de terneras y...

06/03/2026 | 2:04

Ganadería: precios récord por terneros, suben los vientres y mejora la rentabilidad de la recría

Consignatarios de hacienda destacaron que los remates muestran valores récord para los terneros y una recuperación en los precios de los vientres. Analistas del sector señalaron que la recría ofrece buenos márgenes, aunque también advirtieron que el costo de la inversión se encareció y que...

05/03/2026 | 2:31

Buenas y malas en el comercio mundial de la carne vacuna

Consultores del sector destacaron avances en las negociaciones para exportar carne vacuna argentina a Japón desde zonas libres de aftosa con vacunación y se mostraron optimistas sobre las oportunidades que podría abrir la implementación del acuerdo Mercosur-Unión Europea. Sin embargo,...

04/03/2026 | 2:53

Primer remate de hacienda de exportación desde el MAG

El Mercado Agroganadero de Cañuelas realizó el primer remate de hacienda destinada a exportación. Se ofrecieron cerca de 2.500 vacunos vendidos por kilo gancho a levantar del campo, en una operatoria que sumó ocho firmas consignatarias y abrió una nueva alternativa comercial para los...

03/03/2026 | 1:19

Crédito caro y escaso: qué estrategias evalúan los productores para financiar la campaña

Especialistas analizaron el escenario de financiamiento agrícola y ganadero y señalaron que, ante tasas en pesos por encima de la inflación, muchos productores optaron por endeudarse en dólares. También destacaron el rol de las SGR y la negociación con proveedores como herramientas clave para...

02/03/2026 | 10:59

Faena vacuna cayó 10% en febrero y advierten un año con carne cara y menor oferta

El analista de AZ-Group, Diego Ponti, sostuvo que la caída de la faena se consolidó como tendencia y la vinculó a una mayor retención y recría. Alertó que el negocio corto en feedlot resulta más riesgoso y que los precios del gordo podrían estar en un...

27/02/2026 | 1:31

La vaca de cría roza los U$S2.000 y la invernada se afirma en torno a los U$S1.000 por cabeza

Consignatarios ganaderos destacaron la firmeza de la demanda en los remates y un escenario de precios sostenidos tanto para vientres como para terneros en...

26/02/2026 | 9:20

El Congreso ratificó el acuerdo Mercosur – Unión Europea

Este acuerdo abrió un mercado de 700 millones de consumidores para la...