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Mié, 22/02/2012 - 12:47
A pesar de ser una semana corta por los feriados del lunes y martes, la entrada no tuvo el volumen esperado y la demanda pujó por la hacienda encerrada, manteniendo la tónica de las últimas jornadas de trabajo.
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Jue, 16/02/2012 - 16:36
El analista del mercado cárnico expresó que, en sintonía con el aumento del precio de la hacienda, el costo de insumos subió 50% y la desvalorización del dinero es de no menos del 50%.
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Mié, 15/02/2012 - 22:32
Ante la posibilidad de acceder al cupo de carne bovina engordada a corral habilitado por la Unión Europea, desde la cámara de feedloteros señalaron que será necesario armar alianzas estratégicas con los recriadores y los frigoríficos para poder aprovechar este beneficio. También dijeron que será determinante la posición de la Secretaría de Comercio.
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Lun, 13/02/2012 - 22:35
Según informes del sector privado este año la Argentina incumplirá otra vez la cuota Hilton. Los consultores se mostraron preocupados por esta situación que afecta a toda la cadena y dijeron que el gobierno sigue manejándose con políticas de corto plazo.
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Lun, 13/02/2012 - 12:49
El productor Armando Mayorga indicó que en algunas zonas se adelantó la zafra de terneros, pero no es la mayoría de los casos. "Se está esperando que el ternero tenga un kilaje más importante para sacar un margen mayor", explicó.
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Vie, 10/02/2012 - 13:44
Los novillos levantaron hasta un 3%. En el consumo las subas fueron del 2%. Las vacas, que de a poco se van recuperando, subieron hasta un 4% en todos sus renglones. Los toros siguen firmes con subas del 2%.
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Jue, 09/02/2012 - 20:31
Desde la industria frigorífica señalaron que este año habrá un poco más de oferta vacuna para faena aunque señalaron que la
rentabilidad del sector es muy ajustada. También dijeron que esperan que a principios de marzo se distribuya
definitivamente la Cuota Hilton.
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Jue, 09/02/2012 - 16:17
El analista del mercado de carnes indicó que la cantidad de carne de pollo librada al mercado interno superó los 42 kilos y recordó que, 20 años atrás, la relación de consumo de carne vacuna en relación con la aviar era de 80 kilos versus 10 respectivamente.
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Mié, 08/02/2012 - 22:22
Consignatarios de ganado indicaron que la falta de lluvias que se registró desde el inicio de la primavera redujo la
disponibilidad de pasturas lo que llevo a que los criadores adelanten la salida de los terneros de invernada. También
dijeron que no esperan subas significativas en los valores de la hacienda para faena.
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Mié, 08/02/2012 - 13:21
Las vaquillonas se negociaron sin cambios, mientras que las vacas – en todos los renglones- cerraron con alzas del 1%. Los toros se negociaron con firmeza como en las últimas jornadas.
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Mar, 07/02/2012 - 12:04
Poco más de 8.000 vacunos arribaron en 217 camiones, sumando unas 10.300 cabezas en lo que va del período.
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Lun, 06/02/2012 - 16:05
Finalizó la primera jornada de actividades en el Mercado de Liniers con una entrada interesante para un lunes: 2.056 vacunos - más de 900 cabezas con respecto al lunes anterior.
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Vie, 03/02/2012 - 11:49
Las mermas alcanzaron a todas las categorías y clasificaciones, pero el mayor impacto fue para la vaca, que se derrumbó un 10 por ciento. Hubo una muy buena colocación de las haciendas especiales, por las que se alcanzaron valores topes similares a los de las jornadas precedentes.
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Jue, 02/02/2012 - 20:56
Especialistas ganaderos indicaron que según los datos de la última vacunación habría 1 millón 500 mil cabezas más de
ganado. Además dijeron que este año aumentará la oferta de terneros aunque empieza a observarse una menor retención de
vientres.
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Jue, 02/02/2012 - 18:37
El analista del mercado de carnes destacó que esta zafra de terneros va a ser, por segundo año consecutivo, de entre 500 y 600 mil terneros más que la anterior. A continuación, Parte 1 y 2 del informe.
